ماست چکیده موسیر 250 گرمی

ماست

یکی از بهترین، نیرومندترین، ارزانترین و سهل الهضم ترین غذاها ماست است. طبیعت ماست گرم و در درجه دوم سرد است؛ هرچه ماست ترش تر باشد سردی آن زیادتر است. این ماده معده را تقویت و به هضم غذا کمک می کند و از رشد میکروبها در روده ها جلوگیری کرده و در درمان اسهال مؤثر است. ماستی که چربی آن گرفته شده باشد، به مراتب بهتر از ماست پرچرب است. ماست به انسان نشاط  بخشیده و عمر را طولانی و آدمی را در مقابل امراض عفونی حفظ می کند و به او آرامش می بخشد.

فواید ماست

• ماست انسان را از امراضی همانند اگزما و کهیر حفظ می کند و به علت داشتن فسفر تقویت کننده حافظه است.
• ماست به علت داشتن ویتامین D ، استخوانها را محکم می کند.
• این ماده غذایی نیرو، نشاط، مقاومت و چابکی به فرد می دهد و دستگاه بدن را از سموم پاک می کند. به همین دلیل است که در تمام بیماریها، خوردن آن را تجویز می کنند.
• ماست به روده ها کمک می کند تا به حال عادی خود برگردند؛ باکتریهای مضر را از روده ها خارج می کند و در نتیجه هضم و جذب غذا آسان می شود.
• ماست با تقویت باکتریهای مفید ساکن روده، باعث افزایش سلامت دستگاه گوارش می شود. کلسیم موجود در ماست برای سالخوردگان بی اندازه مفید است و این اشخاص که همیشه از عفونتهای روده ای خود می نالند، اگر بطور مرتب ماست بخورند، گاز و عفونت روده آنها به کلی برطرف خواهد شد. ماست بهترین دارو برای معده است، زیرا علاوه بر اثرات درمانی که در یبوستهای مزمن و اسهال دارد باکتری های مفیدی در معده تولید می کند که برای سلامت بسیار مفید است. باکتریهای ماست بسیاری از ویتامینهای گروه B را می سازد و به خون می فرستد.
• اسید لاکتیکی که از ماست حاصل می شود روده ها را از میکروبها و عمل زیان بخش آنها پاک می کند. مبتلایان به خارش، سوزش، جوش و ناراحتی های پوستی می توانند برای سلامتی خود از ماست استفاده کنند.
• ماست می تواند باعث کاهش کلسترول خون شود. این امر ممکن است به علت تأثیر فعالیت باکتری های زنده و سهولت متابولیسم کلسترول باشد.
• برای کاهش وزن باید مصرف ماست در رژیم غذایی گنجانده شود؛ زیرا ماست توانایی بدن را برای سوزاندن چربی ها تقویت کرده و حفظ عضلات در وضعیت مناسب را تسهیل می کنند.
• شست وشوی سر با ماست، مو را تقویت کرده و از ریزش آن می کاهد و مالیدن ماست به دست و صورت باعث نرمی و لطافت پوست می شود.

نکته: از خوردن پرتقال و ماست با هم پرهیز نمایید چرا که باعث بروز اگزما می شود.