ماست
یکی از بهترین، نیرومندترین، ارزانترین و سهل الهضم ترین غذاها ماست است. طبیعت ماست گرم و در درجه دوم سرد است؛ هرچه ماست ترش تر باشد سردی آن زیادتر است. این ماده معده را تقویت و به هضم غذا کمک می کند و از رشد میکروبها در روده ها جلوگیری کرده و در درمان اسهال مؤثر است. ماستی که چربی آن گرفته شده باشد، به مراتب بهتر از ماست پرچرب است. ماست به انسان نشاط بخشیده و عمر را طولانی و آدمی را در مقابل امراض عفونی حفظ می کند و به او آرامش می بخشد.
مصرف روزانه لاکتیویا به بهبود عملکرد رودهها و تنظیم دستگاه گوارش کمک میکند. در حقیقت لاکتیویا به عنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل و شیوه زندگی سالم، برای تمام اعضای خانواده مناسب و ایمن بوده و محصولی مناسب برای همه کسانی است که میخواهند به تنظیم دستگاه گوارش خود کمک کنند یا از طعم یک ماست و ماست نوشیدنی خوشطعم لذت ببرند.
با توجه به اینکه لاکتیویا یک محصول لبنی است، هر شخصی که نسبت به شیر آلرژی یا عدم تحمل لاکتوز دارد، بهتر است پیش از مصرف لاکتیویا با پزشک معالج خود مشورت کند. لازم به ذکر است که لاکتیویا صرفاً یک محصول غذایی است و خواص درمانی و دارویی ندارد. از این رو، این محصول جایگزین داروها و روشهای درمانی نیست و همانطور که مطالعات علمی نیز اثبات کرده، میتواند به صورت طبیعی به تنظیم عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.
توصيه میشود لاكتيويا مینیمم 100 گرم در هرروز و به مدت 14 روز مصرف شود. طبق مطالعات بالینی انجام شده روی این محصولات لبنی، میتوان لاكتيويا را در هرزمانی از روز مصرف كرد؛ اما بهترين زمان براى مصرف اين محصولات، همراه وعدههای اصلی يا پس از صرف غذا (با معده پر) است.
فواید ماست
- ماست انسان را از امراضی همانند اگزما و کهیر حفظ می کند و به علت داشتن فسفر تقویت کننده حافظه است.
- ماست به علت داشتن ویتامین D ، استخوانها را محکم می کند.
- این ماده غذایی نیرو، نشاط، مقاومت و چابکی به فرد می دهد و دستگاه بدن را از سموم پاک می کند. به همین دلیل است که در تمام بیماریها، خوردن آن را تجویز می کنند.
- ماست به روده ها کمک می کند تا به حال عادی خود برگردند؛ باکتریهای مضر را از روده ها خارج می کند و در نتیجه هضم و جذب غذا آسان می شود.
- ماست با تقویت باکتریهای مفید ساکن روده، باعث افزایش سلامت دستگاه گوارش می شود. کلسیم موجود در ماست برای سالخوردگان بی اندازه مفید است و این اشخاص که همیشه از عفونتهای روده ای خود می نالند، اگر بطور مرتب ماست بخورند، گاز و عفونت روده آنها به کلی برطرف خواهد شد. ماست بهترین دارو برای معده است، زیرا علاوه بر اثرات درمانی که در یبوستهای مزمن و اسهال دارد باکتری های مفیدی در معده تولید می کند که برای سلامت بسیار مفید است. باکتریهای ماست بسیاری از ویتامینهای گروه B را می سازد و به خون می فرستد.
- اسید لاکتیکی که از ماست حاصل می شود روده ها را از میکروبها و عمل زیان بخش آنها پاک می کند. مبتلایان به خارش، سوزش، جوش و ناراحتی های پوستی می توانند برای سلامتی خود از ماست استفاده کنند.
- ماست می تواند باعث کاهش کلسترول خون شود. این امر ممکن است به علت تأثیر فعالیت باکتری های زنده و سهولت متابولیسم کلسترول باشد.
- برای کاهش وزن باید مصرف ماست در رژیم غذایی گنجانده شود؛ زیرا ماست توانایی بدن را برای سوزاندن چربی ها تقویت کرده و حفظ عضلات در وضعیت مناسب را تسهیل می کنند.
- شست وشوی سر با ماست، مو را تقویت کرده و از ریزش آن می کاهد و مالیدن ماست به دست و صورت باعث نرمی و لطافت پوست می شود.
نکته: از خوردن پرتقال و ماست با هم پرهیز نمایید چرا که باعث بروز اگزما می شود.