وارد شوید
سبد خرید {{cart.KalaCount}}

شرح محصول: {{itCartItem.Name}}

تعداد: {{itCartItem.Qty}}

نهایی کردن خرید
فروشگاه اینترنتی مواد غذایی
Tel icon
وکیوم کالباس قارچ و مرغ (250گرمی) 55 درصد - هایزم

وکیوم کالباس قارچ و مرغ (250گرمی) 55 درصد

محصولی از هایزم

قیمت: 4,830 تومان
4,830 تومان
افزودن به سبد خرید
انتشار در:  
Telegram Icon
Facebook Icon
Twitter Icon
Whatsapp Icon
Google+ Icon
LinkedIn Icon

توضیحات

  • وزن: 250 گرم
  • درباره برند: تولید سوسیس و کالباس در کارخانه پویا پروتئین از مواد تازه با برند هایزم صورت می گیرد. شرکت پویا پروتئین یکی از بزرگترین و مجهزترین واحدهای بسته بندی مواد پروتئینی کشور میباشد، که با اخذ گواهینامه‌های معتبر بین‌المللی HACCP و ISO 22000 در بهداشت و ایمنی غذا و ISO 9001 در مدیریت کیفیت از کشور آلمان و با بهره‌مندی از انواع ماشین آلات مدرن اروپایی و در اختیار داشتن 15 واحد سردخانه (تونل انجماد، نگهداری زیر صفر و پیش سرد کن) توانسته است حضوری فعال و قدرتمند در بازار تولید و توضیع مواد پروتئینی کشور داشته باشد. با توجه به اهمیت بهداشت و سلامتی گوشت، این شرکت سعی خود را نموده تا دام و طیور خود را در کشتارگاه‌های مجاز صنعتی که از ضریب ایمنی و بهداشت بالایی برخوردار هستند کشتار نماید و در ضمن شرایط سنی دام و طیور کشتاری به گونه‌ای است که در زمان کشتار، بالاترین ارزش غذایی را داشته باشد.

کالباس

کالباس

محصولی گوشتی و از خانواده سوسیس است که معمولاً برش خورده و به صورت سرد مصرف می شود. در زبان فارسی به کالباس، جهودانه، عصیب، نقانق و جگرآکنده نیز گفته می شود.

ويژگيهاي كالباس مرغوب

  • بايد داراي پوست براق باشند.
  • داراي بسته بندي مناسب و بدون حباب هوا باشند.
  • پس از پخته شدن كاهش حجم ندهند. هر قدر كيفيت گوشت بكاررفته پايين تر باشد، ميزان چروكيدگي و افت حجمي سوسيس و كالباس نيز پس از پخت بيشتر خواهد بود.
  • هر قدر درصد گوشت در فرآورده بيشتر باشد، مرغوبيت آن نيز بالاتر خواهد بود.
  • در آنها از خرده هاي نان، آرد و چربي بيش از اندازه استفاده نشده باشد.
  • فاقد گلوتن باشند؛ يعني فاقد خرده نان، پودرسيب زميني و برنج باشند. اين سوسيس و كالباس ها ايجاد حساسيت نكرده و از درصد گوشت بالاتري برخوردار مي باشند.
  • سوسيس و كالباس نبايد داراي لكه هاي سبز رنگ و تيره باشند.

مراحل توليد سوسيس و كالباس

  • ابتدا گوشت را چرخ ميكنند.
  • سپس ديگر مواد تشكيل دهنده را به گوشت اضافه و توسط همزن آن را يكنواخت مي كنند.
  • خمير حاصل را توسط دستگاه هاي پركن روكش كرده و به فرم دلخواه در مي آورند.
  • سپس سوسيس و كالباس ها توسط هوا خشك، پخته و يا دودي مي گردد.
  • محصول نهايي را توسط وكيوم بسته بندي مي كنند.
 
امتیاز کاربران به: وکیوم کالباس قارچ و مرغ (250گرمی) 55 درصد - هایزم
{{itTotalKalaScores.KalaScoreTitle}}
(4/50 از 5
(2 نفر)

شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید

نظر خود را ثبت کنید

نظرات کاربران

{{itKalaComment.CustomerName}} {{itKalaComment.CommentDate}} {{itKalaComment.CommentTime}}
{{itKalaScore.KalaScoreTitle}}
{{itKalaComment.CommentTitle}}

{{itKalaComment.CommentContext}}