وارد شوید
سبد خرید {{cart.KalaCount}}

شرح محصول: {{itCartItem.Name}}

تعداد: {{itCartItem.Qty}}

نهایی کردن خرید

فروشگاه اینترنتی مواد غذایی

Tel icon
ژامبون مخصوص گوساله 90 درصد 300 گرمی - سولیکو

ژامبون مخصوص گوساله 90 درصد 300 گرمی

محصولی از سولیکو

قیمت: 14,253 تومان
14,253 تومان
افزودن به سبد خرید
انتشار در:  
Telegram Icon
Facebook Icon
Twitter Icon
Whatsapp Icon
Google+ Icon
LinkedIn Icon

توضیحات

  • وزن: 300 گرم
  • ترکيبات :گوشت ران 90% ، روغن گياهي ، نشاسته ، نمك ، شكر، شيرخشك، ادويه جات ، افزودنيهاي مجاز
  • درباره ی برند: اهتمام به نوآوری و حفظ کیفیت برتر و ارتباط مستمر با کارشناسان و مشاورین بین‌المللی این صنعت، موجب گردیده تا شرکت به سهولت تائیدیه‌های استاندارد ملی ISIRI، بهداشت و ایمنی غذایی HACCP، تضمین کیفیت ISO9001:2000 ، جوایز بین‌المللی کیفیت و تشویق‌نامه‌های فراوان داخلی و خارجی را کسب نماید.هم‌اینک شرکت با برخورداری از ظرفیت سالیانه 20 هزارتن، بیش از 100 نوع محصول مختلف در 4 گروه زیر تولید می‌کند:
    1. انواع سوسیس و کالباس از گوشت قرمز، سفید و ماهی
    2. انواع برگر از گوشت قرمز، سفید و ماهی
    3. انواع غذاهای آماده
    4. گوشت قرمز و سفید عمل‌آوری و بسته‌بندی شده

کالباس

کالباس

محصولی گوشتی و از خانواده سوسیس است که معمولاً برش خورده و به صورت سرد مصرف می شود. در زبان فارسی به کالباس، جهودانه، عصیب، نقانق و جگرآکنده نیز گفته می شود.

ويژگيهاي كالباس مرغوب

  • بايد داراي پوست براق باشند.
  • داراي بسته بندي مناسب و بدون حباب هوا باشند.
  • پس از پخته شدن كاهش حجم ندهند. هر قدر كيفيت گوشت بكاررفته پايين تر باشد، ميزان چروكيدگي و افت حجمي سوسيس و كالباس نيز پس از پخت بيشتر خواهد بود.
  • هر قدر درصد گوشت در فرآورده بيشتر باشد، مرغوبيت آن نيز بالاتر خواهد بود.
  • در آنها از خرده هاي نان، آرد و چربي بيش از اندازه استفاده نشده باشد.
  • فاقد گلوتن باشند؛ يعني فاقد خرده نان، پودرسيب زميني و برنج باشند. اين سوسيس و كالباس ها ايجاد حساسيت نكرده و از درصد گوشت بالاتري برخوردار مي باشند.
  • سوسيس و كالباس نبايد داراي لكه هاي سبز رنگ و تيره باشند.

مراحل توليد سوسيس و كالباس

  • ابتدا گوشت را چرخ ميكنند.
  • سپس ديگر مواد تشكيل دهنده را به گوشت اضافه و توسط همزن آن را يكنواخت مي كنند.
  • خمير حاصل را توسط دستگاه هاي پركن روكش كرده و به فرم دلخواه در مي آورند.
  • سپس سوسيس و كالباس ها توسط هوا خشك، پخته و يا دودي مي گردد.
  • محصول نهايي را توسط وكيوم بسته بندي مي كنند.
 

امتیاز کاربران به: {{ProductDetails.Name}}

{{itTotalKalaScores.KalaScoreTitle}}
(3/00 از 5
(3 نفر)

شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید

نظر خود را ثبت کنید

نظرات کاربران


{{itKalaComment.CustomerName}} {{itKalaComment.CommentDate}} {{itKalaComment.CommentTime}}
{{itKalaScore.KalaScoreTitle}}

{{itKalaComment.CommentTitle}}

{{itKalaComment.CommentContext}}