وارد شوید
سبد خرید {{cart.KalaCount}}

شرح محصول: {{itCartItem.Name}}

تعداد: {{itCartItem.Qty}}

نهایی کردن خرید
فروشگاه اینترنتی مواد غذایی
Tel icon
کباب کوبیده مخصوص - غیاثی گلپایگانی

کباب کوبیده مخصوص

محصولی از غیاثی گلپایگانی

قیمت: 12,900 تومان
11,610 تومان
افزودن به سبد خرید
انتشار در:  
Telegram Icon
Facebook Icon
Twitter Icon
Whatsapp Icon
Google+ Icon
LinkedIn Icon

توضیحات

  • وزن خام یک پرس: 200 گرم
  • وزن پخته یک پرس: 140 گرم
  • ترکیبات: گوشت قرمز (%80)، پیاز، نمک، ادویه های مجاز.
  • مدت نگهداری: تا 45 روز در دمای یخچال
  • انرژی: 542 کیلوکالری
  • کاملا ارگانیک


نحوه آماده سازی

  • این محصول کاملاً پخته و آماده مصرف بوده و کافیست بسته محصول را به مدت 30 ثانیه در ماکروویو یا دو دقیقه در آب داغ یا با روشی دیگر گرم نموده و سپس میل نمایید.

کباب کوبیده

یکی از غذاهای سنتی ایرانی هاست که چهار نوع اصلی دارد؛ کباب کوبیده ساده، کباب کوبیده لقمه ای، کباب نگینی (که روی گوشت به سیخ کشیده شده، تکه های کوچک جوجه کباب گذاشته می شود) و کباب کوبیده زعفرانی.

کباب کوبیده

این کباب را می‌توان با گوشت‌های مختلف مانند گوشت گوسفند، گاو و مرغ درست کرد. محبوبترین کباب کوبیده تهیه شده با گوشت گوسفند با مقداری چربی است که طعم پیاز موجود در آن مناسب باشد. گوشت مورد استفاده در کباب کوبیده بهتر است از دو بخش چرب و خشک تشکیل شود، یعنی گوشت نسبت چربی بیشتر یا کمتری داشته باشد. بهترین قسمت ها مغز ران و شکمبه هستند که توصیه می شود مخلوط و با هم چرخ شوند.

ادویه مناسب هنگام استفاده از این کباب، سماق است که طعم ترش مزه‌ای به آن می‌دهد. این کباب به دو صورت همراه با نان یا همراه با برنج سرو می‌شود. معمولاً از نان سنگک و پیاز و ریحان برای سرو آن استفاده می‌شود. در کنار این غذا معمولاً از پیاز خام و ریحان استفاده می‌شود. استفاده از زردچوبه در تهیه این غذا خطای بزرگی است. ادویه های مناسب دیگر زعفران، نمک و مقدار کمی فلفل سیاه هستند؛ البته زعفران را در کباب کوبیده زعفرانی استفاده می کنند و لزومی ندارد که در کباب کوبیده ساده ریخته شود.

هر ۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۲۵۰ کیلو کالری انرژی است. صرفنظر از ارزش غذایی، خوش طعم ترین نوشیدنی با کباب کوبیده دوغ مزه دار شده با سماق، گل سرخ، نعناع و پونه خشک است که توصیه می شود با نمک کم تهیه شود.

  • اگر چربی خون دارید: چربی های مرئی گوشت را تا جایی که می توانید بگیرید. البته این موضوع باعث خشک شدن کباب کوبیده خواهد شد. در ضمن از افزودن کره به این غذا خودداری نمایید؛ زیرا با این کار مقدار کالری دریافتی تان چند برابر خواهد شد. به جای خوردن حجم زیادی برنج با کباب، آن را با بشقابی از سالاد سبزی های تازه میل کنید تا انرژی مازاد دریافتی، اضافه وزن و افزایش چربی خون را برای شما در پی نداشته باشد.
  • اگر کم خونی دارید: گوشت قرمز از منابع عالی آهن است، بنابراین خوردن یک سیخ کباب کوبیده می تواند مقادیر قابل ملاحظه ای آهن را به بدنتان برساند، البته اگر این غذا را با آبلیموی تازه یا یک لیوان آب پرتقال بخورید. فراموش نکنید که خوردن کباب با ماست یا دوغ، به دلیل کلسیمی که در این مواد غذایی وجود دارد، باعث کاهش جذب آهن می شود؛ پس به جای یک کاسه ماست موسیر، کباب تان را با یک بشقاب سالاد بخورید.
  • اگر یبوست دارید: بهتر است کباب را با سبزی های کباب شده ای مانند گوجه فرنگی، قارچ و فلفل سبز یا دلمه ای همراه کنید تا فیبر دریافتی تان افزایش و عملکرد دستگاه گوارش تان بهبود یابد. البته افزودن کمی روغن زیتون به غذا نیز موثر خواهد بود و چه بهتر که نوشیدنی همراه کباب، یک لیوان آب باشد.
 
امتیاز کاربران به: کباب کوبیده مخصوص - غیاثی گلپایگانی
{{itTotalKalaScores.KalaScoreTitle}}
(3/50 از 5
(1 نفر)

شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید

نظر خود را ثبت کنید

نظرات کاربران

{{itKalaComment.CustomerName}} {{itKalaComment.CommentDate}} {{itKalaComment.CommentTime}}
{{itKalaScore.KalaScoreTitle}}
{{itKalaComment.CommentTitle}}

{{itKalaComment.CommentContext}}