وارد شوید
سبد خرید {{cart.KalaCount}}

شرح محصول: {{itCartItem.Name}}

تعداد: {{itCartItem.Qty}}

نهایی کردن خرید
فروشگاه اینترنتی مواد غذایی
Tel icon
کوکو سبزی 470 گرمی - ب آ

کوکو سبزی 470 گرمی

محصولی از ب آ

قیمت: 9,540 تومان
9,063 تومان
افزودن به سبد خرید
انتشار در:  
Telegram Icon
Facebook Icon
Twitter Icon
Whatsapp Icon
Google+ Icon
LinkedIn Icon

توضیحات

  • وزن: 20±250گرم
  • شرایط نگهداری: 18- درجه سانتی گراد (داخل فریزر)


نحوه آماده سازی

  • روش طبخ در ماهیتابه :کوکوی سبزی کلیه مراحل پخت را در کارخانه گذرانده، و کافی است جهت مصرف آنرا به صورت منجمد در ماهیتابه حاوی اندکی روغن داغ قرار داده، و سپس با شعله ملایم گرم کنید.
  • روش طبخ در سرخ کن :کوکوی سبزی را به صورت در سبد سرخ کن حاوی روغن داغ 170درجه سانتیگراد به مدت 3تا4دقیقه قرار دهیدتا زمانیکه گرم شده و به رنگ دلخواه در آید.
  • روش طبخ در فر :کوکوی سبزی رااز بسته خارج نموده، به صورت منجمد، درون سینی فر در دمای 180 درجه سانتی گراد، به مدت زمان 10 دقیقه قرار گیرد.

کوکو سبزی

کوکو سبزی

کوکو یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است. ماده اصلی کوکو تخم مرغ است و در طبخ انواع مختلف این غذا از سبزی، پیاز، سیر، فلفل دلمه ای، قارچ، سیب زمینی و ادویه به طور معمول استفاده می شود. کوکو معمولاً به صورت پهن و گرد یا بیضی درست می شود.

کوکو سبزی گونه ای کوکو است که مواد اصلی آن تخم مرغ و سبزی های معطری مانند تره و شوید است، که گاه به سبزی ها گشنیز، شنبلیله، اسفناج (یا برگ چغندر) و یک برگ کاهو اضافه می شود. این مواد همراه با سیر و پیاز، نمک و ادویه مناسب در تابه با روغن سرخ می شود.

برای تغییر طعم و خوشمزه تر شدن کوکو سبزی به مایه آن گردوی خرد شده، زرشک یا باقلا می افزایند. سبزیِ کوکو سبزی در مازندران شامل نعنا و پونه، جعفری و گشنیز است.

زیرگونه های کوکو سبزی عبارتند از: کوکو سبزی مجلسی، رولت کوکو سبزی، کوکو سبزی با نان تست، کوکو سبزی توپی و اسنک کوکو سبزی.

  • برای تهیه کوکو سبزی مجلسی و کوکو سبزی با نان تست، پیش از سرخ کردن مواد، درون برش های نان باگت یا نان تست را خالی کرده و مواد کوکو را در آن، جا می دهند سپس سرخ می کنند یا در فر می پزند. گاه برای اینکه هنگام سرخ کردن انسجام داشته باشد و نریزد، به مایه کوکو سبزی کمی سیب زمینی پخته شده اضافه می شود.
  • اسنک کوکو سبزی در دستگاه ساندویچ ساز درست می شود و بین دو لایه نان تست مواد کوکو قرار می گیرد.
  • برای تهیه رولت کوکو سبزی، مانند رولت اسفناج، مواد کوکو را به صورت لایه نازکی در فر پخته و سپس با کاغذ روغنی لوله می کنند و در یخچال خنک می کنند. سپس آن را باز کرده و کاغذ را برداشته و به جای آن داخل رولت ماست چکیده یا پنیر خامه ای می مالند. سپس با چاقوی تیزی از عرض برش می دهند.

دیگر کوکوهایی که با سبزی ها تهیه می شوند عبارتند از: کوکوی والک، کوکوی کاهو و تره، کوکوی کاهو و شوید، کوکوی کرفس و گشنیز، کوکوی سبزی های زمستانی، کوکوی اسفناج.

 
امتیاز کاربران به: کوکو سبزی 470 گرمی - ب آ
{{itTotalKalaScores.KalaScoreTitle}}
(4/66 از 5
(3 نفر)

شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید

نظر خود را ثبت کنید

نظرات کاربران

{{itKalaComment.CustomerName}} {{itKalaComment.CommentDate}} {{itKalaComment.CommentTime}}
{{itKalaScore.KalaScoreTitle}}
{{itKalaComment.CommentTitle}}

{{itKalaComment.CommentContext}}