گرد غوره
غوره میوه نارس انگور است كه دارای طعم ترشی می باشد. غوره دارای اسیدهای آلی مانند اسید مالیک، اسید فرمیک، اسید سوكسینیک، اسید اگزالیک، اسید گلوكولیک و قند می باشد.
خواص درمانی غوره
- در درمان ورم مخاط دهان و نرمی لثه ها موثر است.
- آب غوره برای درمان چاقی مفرط مفید است.
- بیماری اسكوربوت كه به دلیل کمبود ویتامین C در بدن به وجود می آید ، با آب غوره درمان می شود.
- آب غوره چون دارای تارتارات پتاسیم است، برای درمان سیاتیک و رماتیسم حاد بسیار مفید است.
- در دفع زردی موثر است.
- حرارت و صفرای بدن را دفع می كند و روده ها را ضد عفونی می كند.
- آبغوره تقویت كننده كبد است.
- برای برطرف كردن ورم گلو ، آب غوره قرقره كنید.
- برای دفع كرم روده و تقویت معده باید مدت پنج روز آش آبغوره همراه با زیره سیاه مصرف كنید. البته در این مدت باید از خوردن غذاهای سنگین اجتناب نمائید.
- آب غوره درمان كننده پا درد و كمردرد می باشد. برای معالجه میتوان به مدت ده روز آش آبغوره مصرف نمود. البته از خوردن غذاهای سنگین در این مدت اجتناب كرد.
- ترشی غوره نیز برای معالجه رماتیسم و سیاتیک مفید است.